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Carrot cake

 

Ingrédients pour le gâteau : 


250g de carottes râpées

100g de farine de blé

80g de farine de noisette

50g de sucre roux 

5cl d’huile de noisette 

3 œufs 

2 cs de lait végétal 

1/2 sachet de levure chimique 

1 pincée de sel 

1/2 cc de mélange 4 épices 

100g de noisettes grillées nature

25g de cranberries

Ingrédients pour le glaçage : 


125g de carré frais (ou 5 carrés)

40g de fromage blanc

60g de sucre glace

Quelques éclats de noisettes grillées nature. 

 

Préparation du gâteau : 


1. Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients en commençant par les ingrédients li quides.

2. Verser la pâte obtenue dans un moule à cake.

3. Faire cuire 45 minutes à 170°.

4. Laisser refroidir.

 

 

Préparation du glaçage : 


1. Dans un bol, fouetter tous les ingrédients. 

2. Un fois le gâteau refroidie, napper le gâteau avec le glaçage et parsemer d’éclat de noisettes grillées nature. 

 

ADRESSE

La Petite Tardanne - D245

32340 CASTET-AROUY
FRANCE

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Maintenant que la récolte est terminée, il est l’heure pour nous de trier les noisettes ! Travail minutieux et qui demande de la patience 🙏🏼 Prochaine étape ? Vous le verrez bientôt 😉🙂🌰
Nous sommes très heureux d’apparaître dans le dernier numéro de Côté Sud qui met à l’honneur notre département du Gers ainsi que tous les gens qui le dynamisent ! Ce numéro reste encore disponible jusqu’à fin novembre. Merci pour les premiers retours que certains d’entre vous, nous ont envoyé ✨🫶 Nous remercions également Christelle de @lamanufactureroyaledelectoure pour nous avoir conviés à ce numéro 🙏🏼
concours C’est parti, la récolte étant lancée ainsi que la rentrée bien débutée, il est tant pour nous de vous récompenser ! C’est pourquoi aujourd’hui, nous souhaitons vous faire gagner ce pack écolier 🧑🏼‍🎓 Il se compose : 🌰 d’un pot de choco-praliné, 🌰 d’un paquet de farine de noisette 🌰 un sachet de noisettes grillées nature ! Pour participer il vous suffit de : - liker ce post 👍🏼 - identifier 3 personnes en commentaires ⬇️ en nous indiquant votre produit préféré si vous en avez un, sinon celui qu’il vous tarde de goûter ! 😋 ps : pour plus de chance, repartagez ce post en story ! Résultat : Lundi prochain, le 18 Septembre à 18h en story. 🗓️ Bonne chance à tous ! 😉🌰
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