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La culture

 

Tout au long de l'année, plusieurs travaux sont effectués sur les vergers. Au fil des saisons, nous écoutons ce qu'il s'y passe afin de maintenir les vergers en bonne santé tout en respectant notre environnement. 

 

hiver (décembre-Février)

C'est la période de repos végétatif pour les vergers. Nous veillons à mettre tout le système d'irrigation hors gel, car la méthode utilisée repose sur le goutte-à-goutte.

Les arbres, désormais dépouillés de leur feuillage, se préparent à affronter l'hiver.

Printemps (mars-mai)

En cette saison, les arbres commencent à se parer de leur nouvelle robe feuillue, tandis que les bourgeons pointent délicatement le bout de leur nez. C'est aussi le moment idéal pour nous de réaliser l'épandage d'engrais dans les vergers, de terminer la taille des arbres, et de remettre en marche le système d'irrigation afin de préparer au mieux la future récolte.

 

Éte (juin-août)

En cette période chaude, nous commençons par inspecter et réparer les éventuelles fuites dans le système d’irrigation. Le suivi quotidien de l’irrigation reste essentiel pour répondre aux besoins hydriques des arbres.

En parallèle, nous procédons aux traitements de protection pour prévenir les attaques de nuisibles tels que le balanin et la punaise, afin de préserver la santé et la qualité des fruits. Enfin, la tonte des vergers prépare les vergers à accueillir la récolte dans des conditions idéales, tout en facilitant l'accès pour les équipes et les machines.

AUTOMNE (septembre-novembre)

Dans les vergers, c'est la période intense de l'année avec la récolte des noisettes. Une fois récoltées, les noisettes sont stabilisées pour garantir leur qualité et leur conservation. Vient ensuite le processus minutieux de cassage et de tri, où chaque noisette est soigneusement sélectionnée pour répondre aux exigences de vente. Ce travail rigoureux nous permet de proposer des produits d'excellente qualité, prêts à être commercialisés.

PRINTEMPS 2025 • Maison Carayon 💚
•HIVER• Les noisetiers se mettent en mode hiver et perdent leurs feuilles. Laissant place aux chatons (je ne parle de votre animal de compagnie) qui sont en pleine pollinisation afin de donner le maximum de noisettes en septembre prochain 🤞🏻
Que l’année 2025 commence ! De nombreux projets sont à venir et nous espérons qu’ils vous plaieront ! ✨✨✨✨✨ À très vite !
2 0 2 5 • En ces premiers jours de Janvier, nous en profitons nous aussi pour vous souhaiter une très bonne année ! Les débuts d’année sont souvent les moments propices pour espérer mieux, et cette année plus que tout, nous souhaitons fortement que la situation dans laquelle est le monde agricole évolue. Nous vous remercions pour votre soutien 🙏🏼✨Vos encouragements, vos retours et vos mots doux sont notre motivation au quotidien 🌰🌳 Nous en profitons aussi pour remercier @aurelie_longue_photographe pour cette superbe photo réalisée par ses soins. Que l’aventure continue ! - La Maison Carayon
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