Description
L’huile de noisette reste essentiellement une huile d’assaisonnement : elle met en valeur salades et crudités, sa douceur sublime les viandes blanches et les poissons, un léger filet en fin de cuisson relève délicieusement le goût des légumes cuits à la vapeur. Elle peut remplacer le beurre dans les pâtes fraîches et apporter un parfum très subtil. Utilisée en pâtisserie, son praliné parfume délicatement desserts et gâteaux.
Produit sans gluten et convient au régime vegan.
La date limite de consommation est de 24 mois. A conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur.