Ingrédients :
Un brocolis frais
L’huile de noisette
Noisettes grillées nature
Sel
Poivre
Préparation :
1. Mettre de l’eau à chauffer dans une casserole
2. Couper en morceau le brocolis préalablement lavé
3. Lorsque l’eau bout, plonger votre brocolis coupé
4. Une fois cuit (vous pouvez planter un couteau dans le brocolis pour voir si il est cuit), retirer et égoutter le brocolis.
5. Déposer-le dans un saladier avec un filet généreux d’huile de noisette, ajouter sel et poivre à votre convenance et parsemez de noisettes grillées nature pour rajouter un côté croquant à votre salade.
